Grelha/Cozinha - GRUPO SUPERFOOD

Descrição da Oferta

A Empresa de Recrutamento e Seleção Nautispanorama, pertencente ao Grupo de Restauração Superfood, detentor dos tão prestigiados restaurantes U.M.I Ásia, Forneria, Carneria e Mar está a recrutar:

Precisa-se Grelhador com conhecimentos de cozinha para o grupo Superfood no Parque das Nações zona Norte. Morada: Via do Oriente 16, Lisboa

Notas importantes:

- Horário repartido/full- time;

-2 Folgas semanais rotativas;

Principal Função:

-Conhecimento em Grill (fator decisivo);

- Conhecimento em cozinha (fator decisivo);

- Articular o serviço entre a sala de serviço e a cozinha.

Principais Responsabilidades:

- Conhecer em profundidade cada uma das funções desempenhadas;

- Conhecer todos os utensílios inerentes à função;

- Conhecer a composição das refeições e a carta existente;

- Cumprir as normas e procedimentos inerentes ao estabelecimento;

- Garantir o cumprimento das normas de HACCP.

Perfil do candidato:

- Dinâmico e pro ativo;

- Sentido de Responsabilidade;

- Boa Apresentação;

- Flexibilidade de Horários;

- Espírito de Equipa, fundamental;

- Pontual;

- Conhecimento na área

Horário de trabalho:

• Dias úteis e fins de semana

• Turno de 8 horas

Experiência:

• Grelha: 1 ano (Obrigatório)

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