Título: Cada garrafa conta uma história
Autor: Ana Sofia Fonseca
Editor: Esfera dos Livros
Idioma: Português
Estado: 5
Encad.: Brochado
Área: Gastronomia
Preço: 11
Código: LT010600
Ano: 2014
Colec.:
Trad.:
Capa:
ISBN:
Págs.: 197
Id.orig.:
Edição:
Dim.: 16 x 23

… Abrir uma garrafa é descobrir uma história. O vinho é muito mais do que uvas e fermentações, a maior das alquimias é o mundo que o vê nascer. Cada garrafa carrega amores e ódios, podas, guerras e fantasmas, colheitas. As suas enxertias. Para além da química, são as histórias que tornam um vinho único. Estas páginas são parágrafos de muitas castas, diferentes lagares - dias de exílio a seguir à revolução de Abril, tempos de desfiles de moda, medos de fantasmas, dedos perdidos na vindima, amores, sangue-azul, fortunas talhadas a suor. As adegas e as suas gentes. Homens e mulheres dos vinhos, na intimidade da sua história. A jornalista Ana Sofia Fonseca apresenta-nos um livro original sobre o mundo do vinho, em que a crítica a aromas e fermentações fica de fora. Aqui há histórias com gente dentro. As famílias por trás de cada garrafa, o engenho do enólogo, dos produtores, da terra e das suas almas. Cada página é uma viagem ao Portugal vinhateiro, aos retratos das suas gentes. De Norte a Sul, de vinha em vinha, de conto em conto. Curiosidades, laços familiares, momentos decisivos, aventuras e memórias. Histórias reais que, muitas vezes, parecem ficção. Um livro para quem quer descobrir mais sobre o vinho português na sua intimidade. Portugal está povoado de bons vinhos e de boas histórias. Um vinho não se bebe sozinho. Uma história também não.

Cada garrafa conta uma história-Ana Sofia Fonseca-Esfera dos Livros
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