Particular
Descrição
Vendo: 5,00 euros - Tem 8 Fotos
Estado do Livro: Novo
Titulo: Cena do Crime Cozinha (Conhecimento Base Para Principiantes)
Autor: Marc Ollivaux
Editora: Naumann & Gobel
Dimensões: 23 x 19 cm
Páginas: 1125
Sinopse:
Descubra o prazer de cozinhar com este livro básico de Marc Ollivaux.O livro combina o conhecimento base para principiantes com importantes conselhos de cozinha, a despesa e as compras, explicando de forma clara como preparar os diversos pratos, desde a simples salada de batata até à ementa com 3 pratos. Tire proveito de dicas e truques da cozinha profissional e expanda passo a passo o seu reportório culinário. Este livro torna-o possível!
"Cozinhar é a minha paixão" confessa Marc Ollivaux, bretão cosmopolita e chefe de cozinha, que, após algumas passagens pela França e Suiça, trabalhou com sucesso em vários restaurantes famosos da Alemanha. O segredo da sua arte, galardoada pelo Gault Millau, está no equilíbrio entre a tradição popular, a perfeição artesanal e a nutrição moderna, que aposta na comida leve, fresca e saudável.
C/Olx
Estado do Livro: Novo
Titulo: Cena do Crime Cozinha (Conhecimento Base Para Principiantes)
Autor: Marc Ollivaux
Editora: Naumann & Gobel
Dimensões: 23 x 19 cm
Páginas: 1125
Sinopse:
Descubra o prazer de cozinhar com este livro básico de Marc Ollivaux.O livro combina o conhecimento base para principiantes com importantes conselhos de cozinha, a despesa e as compras, explicando de forma clara como preparar os diversos pratos, desde a simples salada de batata até à ementa com 3 pratos. Tire proveito de dicas e truques da cozinha profissional e expanda passo a passo o seu reportório culinário. Este livro torna-o possível!
"Cozinhar é a minha paixão" confessa Marc Ollivaux, bretão cosmopolita e chefe de cozinha, que, após algumas passagens pela França e Suiça, trabalhou com sucesso em vários restaurantes famosos da Alemanha. O segredo da sua arte, galardoada pelo Gault Millau, está no equilíbrio entre a tradição popular, a perfeição artesanal e a nutrição moderna, que aposta na comida leve, fresca e saudável.
C/Olx
ID: 651032596
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Publicado 11 de abril de 2024
Cena do Crime Cozinha (Conhecimento Base Para Principiantes)
5 €
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