A charrua é semelhante ao arado, mas rasga mais profundamente a terra e é mais durável, já que usa-se todo o ferro na sua construção;geralmente, a charrua era puxada um boi ou um burro.
Esse sistema foi desenvolvido durante meados da Idade Média1 . A Idade Média: Nascimento do ocidente. e era considerado um dos avanços tecnológicos daquela época. Sua adoção proporcionou um aumento na produção, e dessa forma gerou um excedente de alimentos, já que antes era praticada a agricultura de subsistência. Mais tarde, esse entre outros avanços tecnológicos ajudaram no retorno da prática do comércio devido à sobra de produtos. Na atualidade as charruas mais ferozes são puxadas por grandes maquinas, sendo no máximo possível ter uma charrua de 70 dentes de ambos os lados. Na idade média o feudo predominava toda a Europa e Ásia. Nos feudos as pessoas começaram a viver mais, devido ao término das guerras. Assim foi necessário produzir mais alimentos assim surgiu a charrua, nessa época começou um grande desmatamento e drenagem de pântanos para ter terras férteis.