O conjunto contém tudo o que você precisa para cozinhar em sous vide profissional. Mime a sua família ou amigos com carne, peixe ou vegetais perfeitamente cozinhados.
O Sous-Vide-Stick La.va LX.20 impressiona com sua potência incrivelmente forte (1200 W) e alta precisão de +/- 0,1 ° C. Isso garante resultados de cozimento perfeitos.
A cuba de Sous-vide (12 litros) feita de plástico transparente resistente ao calor tem uma abertura à medida feita na tampa para o Sous-vide Stick La.va LX.20. Isso significa que a água não se evapora mesmo em tempos de cozimento mais longos e o calor permanece na cuba por muito mais tempo.
Com a capa de isolamento feita de neoprene de alta qualidade, você economiza de 25 a 30% de energia durante o cozimento em Sous-Vide. Além disso, a tampa do recipiente Sous-Vide ajuda o titular da temperatura exacta durante o processo de cozimento - para que você obtenha resultados ainda mais perfeitos.
Para obter resultados de cozimento uniformes na preparação de vários sacos ao mesmo tempo, os sacos de cozimento podem ser fixados no prático porta-sacos Sous-Vide. Isso evita que os sacos flutuem.
EAN 4251309908306